几个朋友晚上在酒吧里聚一次，一不小心五、六十欧元就没了。

据英国广播消息[金融风暴席卷大西洋两岸，在冲击了金融、银行、零售等行业后，如今已经开始波及到各地的服务业。文化气息浓厚、平时人气很旺的爱尔兰酒馆似乎也再次打起寒颤。不列颠列岛属北半球温带海洋性气候。一年中以阴冷多雨天气居多。也许正因如此，[GoRMB人民币理财网]传统上此地各主要民 族多少都有些好酒文化。爱尔兰人更是长期以来以喜欢一天劳作后聚在一起唱歌、饮酒，一醉方休的形象著称。因此，每当人们提起“爱尔兰人酒馆”一词时，所讲 的不仅仅是爱尔兰人喜欢光顾的街头酒馆，其中更包含了爱尔兰人热情、好客、好酒、好热闹的民俗传统。 一位熟悉爱尔兰酒馆经营情况的分析人介绍说，其实过去十几年爱尔兰经济的起飞导致了传统酒馆纷纷关门。

这位分析人士解释说：“我觉 得爱尔兰人自从经济复兴开始已经出现了很大的变化。过去那种有事没事就往酒家跑，而且一下子就狂饮十大杯啤酒的人已经越来越少了。”他补充说：“现在多数 人都忙着照顾自己的事业。即使饮酒，恐怕也是到超级市场买一些上档次的葡萄酒，回家与亲朋好友一边用餐、一边饮酒。”与当年“东南亚四小虎”经济崛起相比 拟，被誉为“凯尔特老虎”的爱尔兰经济腾飞，开始第一次导致大量传统街坊酒馆倒闭。不过，专家指出，第一波倒闭潮冲击的大多是主要靠本地老顾客支撑的小地 方酒馆，而大城市中有旅客和外来流动人口支撑的酒家还能应付。

据统计，在过去几年中，在爱尔兰南方的爱尔兰共和国，共有1,500多家传统酒馆关门。在面积小得多、受英国统治的北爱尔兰，过去一年半时 间里，关门的酒馆多达150家。多数被迫关门的酒馆都属于所谓的小地方酒馆，都是生意人和旅客一般不去的地方。不少人指出，可惜的是，正是这些偏僻地方的 小酒馆反而往往是一些传统气息最浓厚、历史最悠久的地方。

Gerry在都柏林经营某爱尔兰酒馆已经有十多年了。他表示，如今生意越来越难做了。“顾客们对我们要求更高。如今物价上涨很厉害，一杯啤酒好几欧元。几个朋友晚上在酒家里聚一次，一不小心五、六十欧元就没了。”Gerry还表示，如今即使把酒馆内部管理好，服务搞好还不够，还需要四处去做 宣传和广告，不然也很难争取到顾客。“多年以前，你什么都不用担心，只要门一开，自然就会有顾客来。”Gerry说：“现在可不一样了。如今各方面的竞争都越来越激烈。顾客可能愿意去咖啡厅、可能愿意去看电影、听歌剧，也有的人可能愿意回家去喝酒。”在人们惋惜很多传统爱尔兰酒馆纷纷关门的同时，也有一些 比较乐观的分析人士认为，这其实也是爱尔兰社会演化史中很正常的一部分。他们觉得爱尔兰民族喜欢饮酒这个习惯一时半会还是不会改变的，因此会做生意的酒家 自然还是会有生意的。]

作者：皓宇

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