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2010-02-12 13:33 |
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美国洞人一族追求健康生活。
在现代社会中过着旧石器时代的生活方式，这不是天方夜谭，而是一些崇尚自然、追求健康的美国人新近兴起的一股潮流。
午餐时间，如果你在纽约街头看到有西装革履的白领坐在长凳上啃生牛肉；或者晨练时候，在中央公园看到有人四肢着地在草地上跳跃，请不要惊讶，你可能碰上了新时代的“洞人一族”了。“洞人”Caveman是过去几年在美国一些大城市出现的新新人类，他们力图效仿旧石器时代祖先们的生活方式，目的是为了保持身体健康。
26岁的约翰·迪朗是纽约市一家广告公司的研发部主管。3年前，他开始过起了“洞人”的生活，其中最主要的就是遵循所谓的“旧石器时代饮食”，也叫“自然狩猎、自然采集饮食”。这种饮食方式效仿农业社会前古人们的饮食，即只吃肉类、海鲜、蔬菜、水果、蛋类、坚果，不吃任何糖类食品、加工食品及谷类食品。
迪朗说，他奉行一条原则：只要这种食品是野生的，或者取自动物身上，它就具有可食性。在谈到自己为何选择这样的饮食方式时，迪朗说，“现代人的健康状况越来越糟糕，而反观那些遵循自然狩猎、自然采集饮食的旧石器时代人，他们的身体棒极了。
因为他们吃的是野生食品，他们锻练的目的只是为了在野外求生存。从考古资料来看，旧石器时代人个子更高、牙齿更好、骨质更密、肌肉更多、骨头也更硬。”
科登教授还强调了旧石器时代饮食的一个重要特征是不喝牛奶、不吃奶制品。他说，“要吃奶制品，首先必须家养牲畜。而人类一直到大约1万年前才开始家养牲畜，所以奶制品一开始并不在人类的食谱上。”
除了在饮食上要回归旧石器时代外，“洞人一族”在锻练身体方面也尽力向祖先靠拢。迪朗介绍说，旧石器时代的人并不是刻意去锻练身体的，他们或者要攀援去采摘野果，或者要奔跑以躲避野兽的追逐，或者要游过一条大河去狩猎；他们不像现代人一样，去健身房举重、跑步、游泳，纯粹是为了锻炼而锻炼。
“洞人一族”更注重的是跑和跳。迪朗自己最经常做的运动是在5分钟内尽可能快地奔跑，或者在跑步机上跑30分钟。有的“洞人”会在寒冷的冬夜赤脚跑过曼哈顿，或者四肢着地在林间穿行，甚至在石间跳跃。GoRMB人民币理财网迪朗认为，“洞人一族”的生活方式之所以能在过去5年来逐渐被人们所喜爱并接受，最主要的原因是这种生活方式最贴近自然。
迪朗表示，通过身体力行旧石器时代人的生活方式，他的总体面貌和以前大不一样了。“人们看到我都会说，哇，你看上去既迪朗表示，他当然不会放弃现代的生活，到丛林里去做一个野人，但是他会更多地亲近自然，比如最近他刚刚到墨西哥去参加了一个野外体能训练营。
至于未来，迪朗希望能够在纽约开一家名为“史前”或者“野外”的餐厅。开心又健康，而且还信心十足。我自己也是这么认为的。和以前的我相比，现在的我是一个全新的版本。”
在现代社会中过着旧石器时代的生活方式，这不是天方夜谭，而是一些崇尚自然、追求健康的美国人新近兴起的一股潮流。
午餐时间，如果你在纽约街头看到有西装革履的白领坐在长凳上啃生牛肉；或者晨练时候，在中央公园看到有人四肢着地在草地上跳跃，请不要惊讶，你可能碰上了新时代的“洞人一族”了。“洞人”Caveman是过去几年在美国一些大城市出现的新新人类，他们力图效仿旧石器时代祖先们的生活方式，目的是为了保持身体健康。
26岁的约翰·迪朗是纽约市一家广告公司的研发部主管。3年前，他开始过起了“洞人”的生活，其中最主要的就是遵循所谓的“旧石器时代饮食”，也叫“自然狩猎、自然采集饮食”。这种饮食方式效仿农业社会前古人们的饮食，即只吃肉类、海鲜、蔬菜、水果、蛋类、坚果，不吃任何糖类食品、加工食品及谷类食品。
迪朗说，他奉行一条原则：只要这种食品是野生的，或者取自动物身上，它就具有可食性。在谈到自己为何选择这样的饮食方式时，迪朗说，“现代人的健康状况越来越糟糕，而反观那些遵循自然狩猎、自然采集饮食的旧石器时代人，他们的身体棒极了。
因为他们吃的是野生食品，他们锻练的目的只是为了在野外求生存。从考古资料来看，旧石器时代人个子更高、牙齿更好、骨质更密、肌肉更多、骨头也更硬。”
科登教授还强调了旧石器时代饮食的一个重要特征是不喝牛奶、不吃奶制品。他说，“要吃奶制品，首先必须家养牲畜。而人类一直到大约1万年前才开始家养牲畜，所以奶制品一开始并不在人类的食谱上。”
除了在饮食上要回归旧石器时代外，“洞人一族”在锻练身体方面也尽力向祖先靠拢。迪朗介绍说，旧石器时代的人并不是刻意去锻练身体的，GoRMB人民币理财网他们或者要攀援去采摘野果，或者要奔跑以躲避野兽的追逐，或者要游过一条大河去狩猎；他们不像现代人一样，去健身房举重、跑步、游泳，纯粹是为了锻炼而锻炼。
“洞人一族”更注重的是跑和跳。迪朗自己最经常做的运动是在5分钟内尽可能快地奔跑，或者在跑步机上跑30分钟。有的“洞人”会在寒冷的冬夜赤脚跑过曼哈顿，或者四肢着地在林间穿行，甚至在石间跳跃。
迪朗认为，“洞人一族”的生活方式之所以能在过去5年来逐渐被人们所喜爱并接受，最主要的原因是这种生活方式最贴近自然。
迪朗表示，通过身体力行旧石器时代人的生活方式，他的总体面貌和以前大不一样了。“人们看到我都会说，哇，你看上去既迪朗表示，他当然不会放弃现代的生活，到丛林里去做一个野人，但是他会更多地亲近自然，比如最近他刚刚到墨西哥去参加了一个野外体能训练营。
至于未来，迪朗希望能够在纽约开一家名为“史前”或者“野外”的餐厅。开心又健康，而且还信心十足。我自己也是这么认为的。和以前的我相比，现在的我是一个全新的版本。”
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